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I prezzi agricoli sempre più giù

Crollano i prezzi nelle campagne italiane, dal -60% dei pomodori al -30% per il grano duro, fino al -21% per le arance rispetto all’anno scorso. È quanto emerge da un’analisi della Coldiretti in occasione della divulgazione dei dati Istat sull’inflazione, sulla base dei dati Ismea a febbraio 2016.

In controtendenza all’andamento dei prezzi al consumo degli alimentari, che fanno registrare una crescita dello 0,6% nei freschi e dello 0,3% nei trasformati, nelle campagne la discesa delle quotazioni al di sotto dei costi di produzione - sottolinea la Coldiretti - sta mettendo a rischio il futuro della «Fattoria Italia».

L’effetto congiunto dell’andamento climatico anomalo e le speculazioni e distorsioni lungo la filiera - denuncia la Coldiretti - hanno allargato la forbice dei prezzi dal campo alla tavola.

Il settimanale tecnico ed economico di agricoltura professionale