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Bruxelles: filo diretto
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Pierluigi Londero, previsioni a breve termine per latte, cereali e carni

Pierluigi Londero, capo dell'Unità "prospettive economiche" della Direzione generale Agricoltura della Commissione europea, illustra le previsioni a breve termine (2015/2016) per i mercati di latte, carni e seminativi. Il funzionario si sofferma anche sulla trasmissione dei prezzi nella filiera, dal "campo alla tavola" mettendo in evidenza l'effetto del "razzo e delle piume". In particolare per alcuni prodotti agricoli, infatti, i prezzi al consumo salgono rapidamente in caso di aumento di quelli corrisposti agli agricoltori, e viceversa diminuiscono lentamente quando i prezzi agricoli calano. Filmato a Bruxelles il 12 novembre 2015.

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