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Quote alla fine, ma il latte trema per le multe
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Con un incremento delle consegne di latte alle imprese acquirenti del 3,5%, registrato nel periodo aprile-ottobre 2014, rispetto allo stesso periodo dell’annata precedente, equivalenti a 216.000 tonnellate in termini di materia prima rettificata per il grasso, gli esperti ritengono ormai scontato che per la campagna di commercializzazione corrente ci sarà il superamento della quota nazionale in Italia e si dovrà mettere mano al portafogli per versare il prelievo supplementare a Bruxelles. Erano 5 annate consecutive che ciò non avveniva e che la produzione commercializzata nel nostro Paese rimaneva entro i confini della quota stabilita a livello europeo. A meno di un improbabile miracolo, il temuto evento si verifica proprio nel corso dell’ultima campagna di validità del regime delle quote latte e, per giunta, in coincidenza con una fase difficile dal punto di vista del mercato, segnato da ribassi delle quotazioni dei prodotti derivati (formaggi, burro e polveri di latte, in particolare) e dalla conseguente contrazione dei ricavi degli allevatori.
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