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Intesa nella filiera suinicola

«La firma del protocollo d’intesa in programma oggi a Mantova rappresenta un passo in avanti per la filiera suinicola, nell’ottica di una maggiore collaborazione e con l’obiettivo di fare chiarezza su due aspetti determinanti come la classificazione delle carcasse e la definizione del peso morto. Confidiamo che l’iniziativa promossa a livello interregionale da Lombardia, Emilia-Romagna, Veneto, Piemonte e Friuli Venezia Giulia possa portare ad una condivisione su scala nazionale».
È questo il commento di Lorenzo Fontanesi, presidente di Opas e dell’associazione di organizzazioni di produttori Unapros, che rappresenta 1,5 milioni di suini commercializzati.

Il settimanale tecnico ed economico di agricoltura professionale