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Sommario Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 3 del 01/09/2001 sommario, |
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Le vostre lettere Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 5 del 01/09/2001 le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 5 del 01/09/2001 le vostre fotografie, |
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Le vostre idee Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 7 del 01/09/2001 le vostre idee, |
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Dal fico conoscenza, resurrezione e fertilità
Nell' antichità il fico era considerato simbolo di conoscenza salvifica, resurrezione dalla morte e fertilità. E' stato un protagonista anche nella pittura naturalistica
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 9 del 01/09/2001 storia e cultura agricola |
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Gli splendidi cipressi adatti al piccolo e grande giardino
Fra le specie qui illustrate primeggia il cipresso italico, classico ed insostituibile protagonista del paesaggio del nostro Paese, in particolare della Toscana. I cipressi in generale sono molto apprezzati in giardino sia come piante singole sia per costituire filari od anche fitte siepi naturali o squadrate. La messa a dimora e la difesa dalle principali malattie
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 12 del 01/09/2001 cipresso |
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Vivai consigliati per il 2001-2002 Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 15 del 01/09/2001 vivaio |
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JACARANDA MIMOSAEFOLIA J UN ALBERO ORNAMENTALE CHE VIVE SOLO IN ZONE A CLIMA CALDO Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 20 del 01/09/2001 jacaranda mimosaefolia |
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BETULLA COLPITA DAL FUNGO STEREUM PURPUREUM O DA ALTRI FUNGHI Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 20 del 01/09/2001 betulla |
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UN TAPPETO ERBOSO DI GRAMINACEE INFESTATO DA SPECIE DELLA STESSA FAMIGLIA BOTANICA Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 20 del 01/09/2001 tappeto erboso |
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INFEZIONE DI RUGGINE SU GINEPRO Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 21 del 01/09/2001 ginepro |
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Aglio: un ortaggio che resiste al freddo e alla siccità
L' aglio è un ortaggio conosciutissimo per l' utilizzo universale che se ne fa in cucina. Essendo resistente al freddo, può essere piantato sia in autunno che in primavera in tutte le nostre regioni. Di norma può essere coltivato anche senza irrigazione. In qualsiasi terreno lo si pianti, è necessario assicurarsi che l' acqua sgrondi nel modo più rapido possibile per evitare marciumi. Riguardo alle varietà, l' aglio più conosciuto, richiesto e coltivato è quello bianco
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 22 del 01/09/2001 aglio |
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Cavolfiore: dal trapianto alla raccolta
Per il trapianto, dopo aver accuratamente preparato il terreno, si ricorre di preferenza a piantine con pane di terra che garantiscono, rispetto a quelle a radice nuda, un più uniforme attecchimento e uno sviluppo omogeneo delle piante. E' molto importante poter irrigare le piante e tra le cure colturali più assidue, almeno nelle prime fasi di sviluppo, c' è il controllo delle erbe infestanti. Importanti sono anche il controllo di malattie e parassiti e le modalità di raccolta
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 25 del 01/09/2001 cavolfiore |
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Le proprietà alimentari e terapeutiche del cavolfiore Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 29 del 01/09/2001 cavolfiore, |
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COME EVITARE INCROCI SPONTANEI TRA LE DIVERSE VARIETD DI ZUCCA Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 30 del 01/09/2001 zucca |
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E' BENE NON IMPIEGARE PER IL COMPOST GLI ORTAGGI AMMALATI Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 30 del 01/09/2001 compost |
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INFORMAZIONI SULLA COLTIVAZIONE DEL TIMO E DELLA SANTOLINA Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 30 del 01/09/2001 timo, santolina |
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Come scegliere due-tre alberi di fico per il frutteto familiare
Il fico è un albero generoso e rustico che non richiede trattamenti antiparassitari e vegeta bene anche in zone aride e terreni sassosi. E' quindi adatto a essere coltivato anche da chi non ha esperienza con le piante da frutto. Affinché possiate effettuare comunque una razionale coltivazione di questa specie vi forniamo in questo primo articolo una breve descrizione relativa alle caratteristiche botaniche, alle esigenze e alla scelta delle varietà
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 32 del 01/09/2001 fico |
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VITE DI UVA FRAGOLA COLPITA PRESUMIBILMENTE DAL MAL DELL' ESCA Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 36 del 01/09/2001 uva fragola |
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OLIVO: LA CONCIMAZIONE FOGLIARE E' MOLTO UTILE. SCONSIGLIATO INVECE L' USO DI ALLEGANTI Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 36 del 01/09/2001 olivo |
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LARVE DI SILBA ADIPATA NEI FICHI Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 37 del 01/09/2001 fico |
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DOVE ACQUISTARE PIANTE DI SORBO Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 37 del 01/09/2001 sorbo |
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Con i trimmer il taglio a filo ha messo su le ruote
Negli ultimi 4-5 anni sono arrivate sul mercato italiano delle interessanti attrezzature dotate di ruote con organo di taglio a filo: si tratta di macchine a spinta o semoventi, di facile e sicuro impiego, ideali per il taglio di superfici erbose poste in pendenza o in terreni invasi da sterpaglie. In alcuni modelli la bobina portafilo può essere intercambiata con sistemi a lama o a coltelli
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 38 del 01/09/2001 trimmer |
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TRATTRICI MULTIUSO E CARRELLI TRASPORTATORI CHE LAVORANO BENE SU ELEVATE PENDENZE E TERRENI ACCIDENTATI Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 41 del 01/09/2001 trattrice, carrello trasportatore |
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Gli allevamenti in zootecnia biologica: le pecore e le capre
Nel caso di pecore e capre (ovicaprini), il Regolamento comunitario n. 1804/1999 prevede che per ogni ettaro coltivato biologicamente possano essere allevati 13,3 capi, ovvero, in termini concreti, 1 maschio e 12 femmine. Il ricovero chiuso non è obbligatorio ma è meglio che sia previsto per riparare gli animali in caso di condizioni climatiche avverse. Nel nostro esempio proponiamo l' allevamento di un ariete con cinque pecore (per produrre carne) in una piccola stalla
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 42 del 01/09/2001 zootecnia biologica, pecora, capra |
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Appuntamento a Biella con Forlener, fiera della foresta e del legno-energia
E' la prima volta che in Italia viene organizzata una fiera specializzata sul legno come fonte di energia che spazia dalla fase di produzione della materia prima (nei boschi, nei campi) alla fase di utilizzo (nelle abitazioni, negli edifici pubblici, nelle aziende agricole, nelle imprese, nelle reti di teleriscaldamento)
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 45 del 01/09/2001 fiere ed esposizioni |
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Savoiarda (Scheda 17) Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 49 del 01/09/2001 pecora |
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Tortonese (Scheda 18) Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 50 del 01/09/2001 bovini |
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PICCIONI: COME DISTINGUERE I MASCHI DALLE FEMMINE IN GIOVANISSIMA ET Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 52 del 01/09/2001 colombo |
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NOTIZIE SULL' ALLEVAMENTO DELLE LUMACHE Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 52 del 01/09/2001 chiocciola |
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Ecco come trasportare la legna fuori dal bosco anche dove non arriva il trattore
Con l' aiuto di un cavallo addestrato e di una slitta autocostruita potete portare fuori la legna dal bosco anche in quelle zone dove, per vari motivi, il trattore non può arrivare
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 53 del 01/09/2001 bosco, cavallo |
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IL TESSUTO NON TESSUTO PU' ESSERE IMPIEGATO NELLE COLTURE BIOLOGICHE? Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 55 del 01/09/2001 agricoltura biologica |
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COME DISINFESTARE UNA ZONA INVASA DALLE ZECCHE Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 55 del 01/09/2001 zecca |
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L' illuminazione esterna della casa di campagna: la scelta degli apparecchi
L' acquisto di lampade per una illuminazione esterna sicura e affidabile viene facilitato dalla conoscenza delle informazioni che vi diamo in questo articolo ove vengono illustrate le tipologie degli apparecchi più consigliabili per illuminare le piccole e medie aree esterne rurali
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 57 del 01/09/2001 case e rustici |
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Insetti e altri animali indesiderati delle case: il topolino domestico
Questo piccolo roditore trova in campagna un ambiente di vita ideale all' interno delle abitazioni, dei magazzini e delle cantine dove può arrivare a compiere razzie di cibo contaminandolo con le feci
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 61 del 01/09/2001 parassiti delle case |
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LA VILLETTA PREFABBRICATA IN CEMENTO ARMATO NON E' UNA BUONA SOLUZIONE Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 63 del 01/09/2001 case e rustici |
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L' abuso di antibiotici favorisce la selezione di batteri resistenti
Molte malattie che finora siamo stati abituati a considerare poco impegnative e facilmente affrontabili con gli antibiotici (tonsilliti, otiti, polmoniti, ascessi, cistiti, gastroenteriti e diarree) rischiano di diventare incurabili per la sempre maggiore diffusione della resistenza batterica a questi farmaci (detta anche antibioticoresistenza ). Alcuni nostri comportamenti possono però limitare il fenomeno
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 65 del 01/09/2001 medicina |
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La conservazione e trasformazione dei fichi
I fichi si prestano molto bene ad essere essiccati al sole e conservati in dispensa, ma anche a essere congelati. Due gustose ricette con fichi parzialmente essiccati
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 66 del 01/09/2001 ricette |
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IL CHUTNEY DI UVA Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 68 del 01/09/2001 ricette |
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SI POSSONO MANGIARE ANCHE LE FOGLIE DI MOLTI ORTAGGI COLTIVATI PER LA RADICE Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 68 del 01/09/2001 alimentazione umana |
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LO STRUTTO SI OTTIENE SOLO DAL TESSUTO ADIPOSO DEI SUINI Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 68 del 01/09/2001 strutto |
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IL SEITAN PUO' SOSTITUIRE LA CARNE? Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 68 del 01/09/2001 ricette |
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Le nostre scelte per l' agriturismo: tre aziende nella provincia di Firenze
In questo primo articolo conosciamo la zona più interna della provincia di Firenze. Qui, a pochi chilometri dalla città, è possibile trovare ambienti incontaminati e silenziosi, tradizioni contadine, sapori genuini in tre realtà agrituristiche degne di nota per l' alto livello dell' ospitalità
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 70 del 01/09/2001 agriturismo |
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Un Museo contadino vivo a casa dei Cocél
Si trova a Fagagna, in provincia di Udine, nei due piani di un' antica abitazione ristrutturata che conserva perfettamente le caratteristiche della casa friulana. L' idea vincente è quella di far rivivere, seppur saltuariamente, con l' aiuto degli abitanti del luogo, alcuni momenti della vita contadina di un tempo
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 74 del 01/09/2001 musei contadini |
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ADEMPIMENTI E CONDIZIONI PER L' ACQUISTO DI UN TRATTORINO Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 76 del 01/09/2001 trattorino, legislazione |
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LA SCADENZA DI UN CONTRATTO AGRARIO DI DURATA INFERIORE AI 15 ANNI Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 76 del 01/09/2001 legislazione |
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A CHI SPETTA FRONTEGGIARE L' EROSIONE DI UN TERRENO PRIVATO E RIPRISTINARE UNA STRADA VICINALE? Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 76 del 01/09/2001 legislazione |
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NORME LEGISLATIVE PER CHI NON ESERCITA L' AGRICOLTURA COME ATTIVITD PRINCIPALE E UTILIZZA MANODOPERA SALTUARIAMENTE Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 77 del 01/09/2001 legislazione |
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PROSSIMI APPUNTAMENTI Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 78 del 01/09/2001 prossimi appuntamenti, |
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Fertilizzanti naturali per l' orto, il frutteto e il giardino Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 83 del 01/09/2001 agricoltura biologica |
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Allevamento della lumaca per la ristorazione agrituristica nel Veneto Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 83 del 01/09/2001 chiocciola |
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Flora mediterranea, conoscere, riconoscere e osservare tutte le piante mediterranee più diffuse Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 83 del 01/09/2001 piante spontanee |
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Ultimi arrivi in redazione Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 83 del 01/09/2001 pubblicazioni, |
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CORSI Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 83 del 01/09/2001 istruzione agraria, |
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