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L'Informatore Agrario 2005
Numero: 48 Supplemento Uva da tavola
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    Titolo  Dettaglio 
Uva da tavola
L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 3 del 09/12/2005
sommario,
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Uva da tavola, è il momento di ridurre i costi di produzione
L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 5 del 09/12/2005
uva da tavola
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9° Congresso nazionale Uva da tavola
L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 6 del 09/12/2005
uva da tavola
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Ipotesi di rilancio tra vendite sottocosto e numeri incerti

Il tavolo di filiera ortofrutticola del Mipaf sarà un’opportunità per rilanciare e rinnovare il comparto che ha bisogno di una maggiore strutturazione organizzativa dei produttori, di un nuovo impulso verso altri mercati di sbocco, di un concreto supporto della ricerca varietale, ma ogni ipotesi di ristrutturazione deve partire da una corretta rilevazione dei dati economici

L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 7 del 09/12/2005
uva da tavola
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Gli acquisti domestici di uva da tavola in Italia

Una sorta di disaffezione verso l’uva da tavola ha investito negli ultimi anni le famiglie italiane ha prodotto un calo dei consumi assoluti e pro capite, oltre che in valore. Nei primi nove mesi del 2005 ci sono stati segnali di ottimismo da valutare con cautela

L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 9 del 09/12/2005
uva da tavola
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La geografia mondiale delle uve da tavola

Produzione mondiale e consumi in espansione consolidano l’importanza dell’uva da tavola nel mondo, ma in Italia e globalmente in Europa questi ultimi diminuiscono, pur con quote pro capite molto elevate nei nuovi Paesi aderenti all’Ue. La ricerca genetica è necessaria per conquistare nuovi consumatori

L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 11 del 09/12/2005
uva da tavola
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Ritorna a sorridere l’uva da tavola italiana

Il ritorno a condizioni climatiche non avverse, specialmente in Puglia, ha consentito di recuperare i consueti livelli qualitativi e di restituire all’uva da tavola il giusto ruolo nel panorama frutticolo internazionale. Non è stata una campagna facile, ma i risultati commerciali possono definirsi complessivamente soddisfacenti

L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 15 del 09/12/2005
uva da tavola
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Apporti di calcio con calciocianammide per la qualità dell’uva da tavola

Con questa prova si è voluto verificare la possibilità di apportare calcio al vigneto ricorrendo alla calciocianammide granulare, distribuita manualmente e seguita da irrigazione, durante il periodo di massimo accrescimento vegetoproduttivo della pianta e non, come di consueto, in riposo vegetativo. Le tesi così trattate hanno presentato caratteristiche produttive e qualitative superiori al testimone. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 20 del 09/12/2005
vite - agrotecnica, uva da tavola
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Promotori di crescita e caratteristiche della cv Italia

I preparati in prova, contenenti sostanze stimolanti e diversi fitoregolatori combinati, hanno favorito lo sviluppo del grappolo, la regolarità della fioritura e l’ottenimento di grappoli ben formati e privi di difetti. Per ottimizzare i risultati, però, è necessario individuare meglio le fasi fenologiche in cui la vite ne ha più bisogno e se ne giova maggiormente. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 23 del 09/12/2005
vite - agrotecnica, uva da tavola
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Tecniche di potatura verde e qualità dell’uva da tavola

È stata effettuata una verifica per individuare le migliori operazioni di potatura verde da eseguire su alcune importanti varietà di uva da tavola, rilevando i miglioramenti sulla qualità dell’uva indotti dalla loro applicazione

L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 28 del 09/12/2005
vite - agrotecnica, uva da tavola
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Bilancio fitosanitario per l’uva da tavola nel 2005

Nonostante la scarsa pressione di parassiti, come la peronospora e l’oidio, l’annata è stata negativa per lo sfavorevole andamento climatico in maturazione e raccolta, che ha compromesso la sanità delle uve, ma anche per la mancanza di un’adeguata assistenza tecnica di cui soprattutto le piccole imprese hanno grande necessità

L'Informatore Agrario num. 48 Supplemento Uva da tavola, pag. 32 del 09/12/2005
vite - avversità e difesa, uva da tavola
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