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In ogni sia pur piccola azienda agricola o corte rurale tra gli animali quasi sempre presenti troviamo gli avicoli classici (anatre, oche, polli, tacchini, ecc.) e abbastanza spesso anche i colombi. Per il loro allevamento sono necessari idonei ricoveri e attrezzature razionali, oltre ad alimenti bilanciati scelti in base all' eta degli animali da nutrire. Vi forniamo in questo articolo dei consigli per l' acquisto di ricoveri e attrezzature, e delle indicazioni riguardo alla scelta di riproduttori e soggetti da ingrasso

 

Dopo aver visto nel numero scorso quali sono gli strumenti e gli accessori per il contenimento di equini e bovini, vi illustriamo qui quelli idonei a controllare con efficacia cani e gatti, nonché le manualità corrette per trattare i nostri amici quattrozampe

 

Vista la sua grande rusticità, questa razza si adatterebbe molto bene al sistema di allevamento «vacca-vitello» in zone marginali per la produzione di animali da destinare all’ingrasso

Quello che vi proponiamo è solo un esempio di come sia possibile attrezzare un piccolo «annesso rustico» in cui ricavare ambienti di allevamento separati. L' allevamento di avicoli e colombi in una struttura distinta dall' edificio principale si rifà a una tradizione radicata nelle nostre campagne e richiede che vengano soddisfatte alcune necessità fondamentali che qui indichiamo

Le caratteristiche peculiari di questa razza caprina sono la frugalità e la rusticità, adattandosi facilmente a condizioni di ambiente e clima poco favorevoli. È allevata - allo stato semibrado e brado - soprattutto per la qualità del latte, dal quale si ricavano ottimi formaggi, ma anche per la carne del capretto

Si tratta di una razza rustica originaria della Svizzera e diffusa in Lombardia, molto adatta al pascolo in montagna. È tipicamente allevata per la produzione di latte per la trasformazione casearia

Di carattere tranquillo, questa razza di origine francese denota un simpatico aspetto grazie alla densa barba e ai folti ciuffi di penne che ricoprono la faccia. Risulta indicata per la compagnia e l' abbellimento dei giardini

La corretta incubazione delle uova richiede la conoscenza di alcuni parametri legati alla specie di avicolo da riprodurre: dai giorni e dalla temperatura necessari per la schiusa alla speratura e al rivoltamento delle uova, all' igiene da curare