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La stagionatura dei salami va condotta in locali freschi e ben aerati
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Vita in Campagna n. 12, pag. 65 del 01/12/2007
 
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MARMELLATE, SUCCHI DI FRUTTA E SCIROPPI FATTI IN CASA SENZA L' AGGIUNTA DI ZUCCHERO?
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Vita in Campagna n. 12, pag. 66 del 01/12/2000
 
PRODURRE PIANTE OFFICINALI IN SARDEGNA

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Gli alimenti scongelati non vanno ricongelati, a meno che non vengano prima cucinati

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Vita in Campagna n. 12, pag. 68 del 01/12/2010
 
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Pochi litri di vino fatti in casa
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Vita in Campagna n. 12, pag. 69 del 01/12/2005
 

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