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Il volume, unico nel suo genere, spiega come potare la vite con il Metodo Simonit&Sirch (dal nome dei suoi ideatori, Marco Simonit e Pierpaolo Sirch):  la pianta va “ascoltata”, e l’uomo che vi si accosta con le forbici in mano lo deve fare nel rispetto della sua fisiologia, così da ottenere da essa sempre il massimo in termini di longevità e produttività. Il manuale è estremamente pratico: alla breve parte teorico-introduttiva seguono i capitoli dedicati alla spiegazione del Metodo, dove il testo è accompagnato da oltre 400 immagini esplicative, vero cuore del libro. I numerosi rimandi interni e le sintesi  alla fine di ogni capitolo assistono ad ogni passo l’aspirante potatore, accompagnandolo con sicurezza alla fase successiva. Completano i sussidi didattici i QRCode, attraverso i quali sarà possibile accedere a brevi video dove l’autore, forbice alla mano, mostra nella pratica quanto appena spiegato.

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